Inauguração da cozinha

Hoje foi um dia especial para os colaboradores da FACISC. Inauguramos a nossa cozinha! Sim!! Agora estamos profissionais! O nosso Chef Alex (que não é o Atala, mas cozinha muitoooo!!!) fez um almoço digno de domingo de Páscoa. No cardápio: carne de panela, massa (talharim), maionese, farofa e salada! hummmmm

O clima como sempre foi ótimo! Demos boas risadas e nos divertimos muito!

Parabéns a todos pela conquista!

À esquerda Alex Atala e à direita o nosso Alex!

Hot Dog Thalyta e Silvana!

Silvana (uma das cozinheiras) e o nosso digníssimo Adriano

O almoço da sexta-feira 1º de abril foi show de bola! Thalyta e Silvana capricharam no cachorro-quente.


Falando nisso, vocês sabem a origem da expressão "hot dog"?

Existem três teorias sobre o surgimento desse peculiar sanduíche:

1. A mais conhecida é a de um açougueiro de Frankfurt, na Alemanha. Em 1852, ele resolveu batizar as salsichas que fabricava com o nome de seu cachorro bassê.
2. Um imigrante alemão, Charles Feltman, levou esse tipo de salsicha para os Estados Unidos em 1880. Lá, criou um sanduíche quente com pão, salsicha e molhos.
3. Em 1904, na cidade de Saint Louis, nos Estados Unidos, um vendedor de salsichas quentes criou uma maneira de seus fregueses não queimarem as mãos. A quem comprasse suas salsichas, ele oferecia luvas de algodão limpíssimas. Só que os clientes esqueciam de devolve-las e ele acabava tendo prejuízo. Seu cunhado, que era padeiro, sugeriu que o salsicheiro pusesse as luvas de lado e começasse a usar pães.

No Brasil, por volta de 1926, o empresário Francisco Serrador, que idealizou a famosa Cinelândia, no centro da cidade do Rio de Janeiro, lança o cachorro-quente em seus cinemas. A novidade inspirou Lamartine Babo e Ary Barroso, a criarem em 1928, a marchinha de carnaval "Cachorro-Quente":

Fran, Kamila e Alex: os campeões disparados! 5 cachorros para cada!

"Comer / Cachorro quente lá no bar / Por certo a moda vai pegar / Por não ser vulgar...
Comer / Vai toda gente ao "quarteirão" / Pois há lingüiça em profusão / Pra comer com pão...
Que bom que é lamber... / Trincar...comer... / Um cachorrinho tentador / No quarteirão do Serrador
Comer é bem melhor do que beber / Pois dá sustância e faz crescer / Todo e qualquer ser...
Comer / É verbo bom de conjugar / Quando queremos conquistar / Um "pirão" no bar..."

E a partir de 1945, depois da Segunda Guerra Mundial, quando o Brasil passou a sofrer grande influência da cultura americana, o cachorro-quente conquistou definitivamente seu espaço aqui.

Fonte: wikipedia.

Também desta vez tivemos a ilustre presença dos colegas Glauci (a noiva do ano) e Adriano! Ficamos honrados com suas presenças!

Frente: Thalyta, a empenhada cozinheira do dia, e ao fundo Bruno e Michelle!

Adriano agarrado no salsicha, enquanto o assunto que rolava era: Ariadna!

Silvia e Glauci

Nhoque da Kamila

A Kamila deu um nhoque na galera nesta sexta dia 18/03/2011! Ô delícia!

E o Rodrigo raspou a panela!

Carreteiro!

Nosso cardápio está cada dia melhor!

Parabéns pelo carreteiro!

Hot Dog

Cachorro-quente!

Quesito sabor: NOTA 10!

Quesito praticidade: NOTA 10!

Quesito repeteco: NOTA 10!

Parabéns galera! Estava ótimo!!!

Assfunf recebe doação da Silvia

Oi Galera!!

Na última segunda-feira, 14/2, fiz uma doação para a Assfunf. Arroz não faltará para o próximo almoço. Foram 2,5kg e mais 4 potes para guardar comida!
Valeu Alex!

Bjs,

Silvia

Visitas /Treinamentos

Cidades a serem visitadas para reuniões/treinamentos de Certificado de Origem:
14/02 - São Bento do Sul
15/02 - Canoinhas
16/02 - Guaramirim
17/02 - Massaranduba
17/02 - Schroeder
p. Elaine

Assfunf recebe doação da FACISC

Nesta terça-feira, a Assfunf recebeu das mãos da Adélia uma doação de R$ 190,00 referente à venda de papel.

O Rodrigo recebeu a doação.